Bruschetta de Presunto e Figo

Estamos na época dos figos e as receitas de culinária estão carregadinhas de receitas com esse fruto. E, a combinação de presunto com figo é bastante conhecida por muitas pessoas, mas não o era por mim. Resolvi então experimentar numa versão de bruschetta, e agradou-se a conjugação de sabores.

Preparação:

1. Torrar o pão.
2. Colocar um fio de azeite no pão e esfregar um dente de alho.
3. Cortar o presunto em pequenos pedaços e espalhar sobre o pão.
4. Lavar os figos, limpar e cortá-los. Distribui-los sobre o presunto.
5. Polvilhar com óregãos e algumas gotas de vinagre balsâmico.