sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Bruschettas de Tomate, Cogumelos e Fiambre



Preparação:

  1. Numa frigideira com um fio de azeite, cozinhar ligeiramente o tomate e os cogumelos
  2. Temperar com sal e pimenta
  3. Juntar o fiambre aos pedaços e misturar
  4. Torrar o pão
  5. Sobre o pão deitar um fio de azeite e esfregar um dente de alho
  6. Deitar a mistura dos cogumelos sobre o pão
  7. Colocar queijo ralado sobre o pão
  8. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante +/- 10 min até derreter o queijo
  9. Servir polvilhado com oregãos

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