Bife de Atum com Molho de Laranja

Bife de atum grelhado é bastante simples de fazer e o toque da laranja dá-lhe uma frescura que combina com o tempo quente de Verão.

Preparação:

1. Deixar o bife de atum a marinar com sumo de laranja e de limão, orégãos, dentes de alho, sal e pimenta, pelo menos durante 30 minutos
2. Numa chapa, colocar um fio de azeite, e grelhar o bife de atum por +/- 4 minutos cada lado
3. Quando estiver quase cozinhado, deitar a marinada por cima
4. Servir com batata doce cozida e salada