Há muito que queria fazer granola, mas a preguiça e falta de tempo eram mais fortes. Até que no fim-de-semana passado finalmente fiz. Se eu soubesse o quanto é bom, já teria feito há muito mais tempo! Não é complicado, coloca-se os frutos secos e sementes que mais se gosta ou que se tem por casa, e tem muito menos açúcar que os cereais de compra... isso é certo!
Preparação:
- Numa tigela misturar todos os ingredientes, com excepção das passas, coco ralado, bagas de goji, mel e água
- Numa taça misturar mel e água, aquecer no microondas para ficar mais líquido. Misturar
- Derramar a mistura de mel sobre os frutos secos, e misturar bem
- Espalhar sobre um tabuleiro
- Levar a forno a 120ºC durante +/- 20 minutos, mexendo com um garfo de 5 em 5 minutos para não queimar
- Retirar do forno e deixar arrefecer
- Misturar as passas, coco ralado e bagas de goji.
Eu adoro e faço sempre! É rapidíssima, não demora nada! Basta juntar as sementes e frutos secos que mais gostarmos, misturar o mel e forno! Sou fã! E que bonita que a tua ficou! Beijinho
ResponderEliminarNunca fiz granola e realmente ao tempo que ando para fazer e acabo sempre por comprar já feita...A tua ficou com excelente aspecto!
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Diogo Marques
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Faço cá em casa e adoro, assim é sempre ao nosso gosto!
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