Bolachas de Batata Doce e Aveia

Ao fim de muuuuuito tempo afastada do blogue, cá estou eu de volta.

Esta receita é bem fit, nada de açúcares adicionados, e por isso aviso que as bolachas não são muito doces. Apenas têm os açúcares naturais da batata doce e um pouco de mel. São óptimas para saciar a fome sem peso na consciência.

Ingredientes para 18 bolachas:

1 chávena de puré de batata doce

1 chávena de flocos de aveia

sementes de abóbora

sementes de girassol 

pepitas de chocolate negro

passas

canela

mel

Preparação:

1. Misturar todos os ingredientes
2. Fazer bolinhas e esmagar
3. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante +/- 20 minutos