Hambúrgueres de Feijão Frade

Aqui está uma opção vegetariana e saudável de hambúrgueres. Não precisamos comer sempre carne e peixe, e conseguímos obter as proteínas necessárias ao bom funcionamento do organismo a partir de outros alimentos. Acho que vou fazer um post onde vos falo dos vários alimentos ue são fontes de proteína. O que acham?

Preparação:

1. Refogar a cebola e cenoura num fio de azeite. Reservar
2. Triturar o feijão frade com a varinha mágica
3. Juntar a cebola, cenoura e os restantes ingredientes a gosto
4. Triturar tudo com a varinha mágica
5. Fazer pequenas bolas, passar pelo pão ralado e espalmar, formando os hambúrgueres
6. Levar ao forno a 200ºC até estarem dourados (+/- 45 min)

Se tiverem pressa, podem cozinhar numa frigideira ou numa chapa.