Pernas de Frango com Molho de Tomate

Ingredientes:

Pernas de frango

Polpa de tomate

Tomate

Cogumelos

Cebola

Dentes de alho

Manjericão

Vinho

Azeite

Sal

Preparação:

1. Cortar a cebola às rodelas e picar os dentes de alho. Refogar com azeite
2. Adicionar o tomate aos pedaços e a polpa de tomate
3. Juntar as pernas de frango e os cogumelos
4. Juntar vinho e um pouco de água
5. Temperar com sal e manjericão
6. Depois de as pernas de frango cozinhadas, servir com esparguete