Nunca gostei de abacate. Sempre achei que não tinha sabor nenhum. Os meus avós têm um abacateiro que de ano após ano tem crescido a olhos vistos, mas que eu nunca lhe liguei. Nunca, até há uns tempos atrás ter dado uma oportunidade a um abacate bem maduro, transformando-o em guacamole, e adorei. Esta versão que aqui vos mostro, com pão e ovo escalfado, fica delicioso!
Ingredientes:
abacate
alho moído
tomate picado sem pele e sem sementes
alho moído
tomate picado sem pele e sem sementes
sumo de limão
cebola picada
pimenta
cebola picada
pimenta
sal
Preparação:
Amassar o abacate com um garfo
Misturar todos os ingredientes
Eu e o abacate também não tinhamos uma relação muito amigavel! A primeira vez que provei detestei! Mas como sou teimosa e queria mesmo dar-lhe uma oportunidade, fui persistente! Gosto em guacamole (com o ovo também), já fiz em mousse, ja fiz em maioneses, e em mais uma serie de coisas que ja nao me recordo! Tas perdoado abacate! Beijinhos
ResponderEliminarO abacate está mesmo perdoado ahaha
EliminarTenho de experimentar usar abacate em mousse ;)
beijinhos
Nunca provei!! mas esse ovinho está a chamar por mim! hehehe
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Tens de provar! E com o ovo é ainda melhor ;)
Eliminarbeijinhos
Também eu dispenso abacate simples, mas em guacamole até o como!
ResponderEliminarE então da maneira como o apresentas melhor ainda!
Em guacamole é bom de mais ;)
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