Overnight Oats

Descobri a maravilha dos "Overnight Oats" por acaso no instagram. Eu já era adepta de ao pequeno-almoço ou lanche comer um iogurte com fruta, cereais e frutos secos. Mas nunca tinha pensado em como poderia levar isso para o trabalho, até que alguém postou no instagram uma foto de um frasco com esses ingredientes, e pensei logo, "É mesmo isto que eu vou começar a levar para o trabalho!"

 

Tal como o nome indica, trata-se de uma refeição com aveia (oat) preparada na véspera (overnight) para ser consumida no dia seguinte. Para mim não existem regras, por isso tanto coloco aveia, como muesli ou granola. As misturas ficam ao critério e gostos de cada um. Eu costumo fazer camadas de iogurte, muesli, fruta, frutos secos e sementes variadas. Fica uma refeição completa e deliciosa!