Esparguete com Camarões e Cogumelos

Façam de conta que estão a ver uns desenhos animados, e há um boneco que se está a preparar para ir almoçar e coloca a comida no prato. Quando vai levar o prato até ao microondas, puxa o prato tão rápido que a comida fica no mesmo sítio, como se por segundos não existisse o efeito da gravidade, e depois, naturalmente a comida cai sobre uma cadeira... Basicamente foi isto que me aconteceu na semana passada no trabalho. Um momento desastroso mas muito cómico.

Ingredientes para 2 pessoas:
- 150g de esparguete tricolor
- 200g de miolo de camarão
- 200g de cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- polpa de tomate q.b.
- vinho branco q.b.
- azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.
- queijo em pó q.b.


Preparação:

1. Cozer o esparguete em água a ferver com sal e azeite.
2. Esmagar os dentes de alho e refogar num pouco de azeite.
3. Juntar o camarão e os cogumelos laminados. Temperar com sal e pimenta.
4. Adicionar vinho e polpa de tomate. Deixar cozinhar alguns minutos.
5. Escorrer o esparguete e servir com o preparado anterior. Polvilhar com queijo em pó.