quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Bolo de Bolacha de Chocolate

Há uns dias atrás fiz mais um delicioso bolo, modéstia à parte, mas eu gostei bastante do bolo. O que não é de estranhar visto que o bolo de bolacha é um dos meus bolos preferidos. Nunca tinha experimentado esta variante do bolo de bolacha, e gostei da experiência.



Ingredientes:
- 1L de leite
- 1 lata de leite condensado
- 6 gemas
- 3 colheres de sopa de farinha maizena
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal fino
- 400g de bolachas tipo maria
- 3 dl de café pronto


Preparação:
  1. Para o creme, misturar todos os ingredientes com uma vara de arames, excepto as bolachas e o café.
  2. Levar ao lume, mexendo sempre até ferver. Deixar arrefecer.
  3. Colocar um aro sobre um prato. No fundo, dispor um pouco de creme.
  4. Passar as bolachas pelo café e colocar dentro do aro. Colocar um pouco de creme a cobrir as bolachas, dispor mais uma camada de bolachas passadas por café, e assim sucessivamente até terminar as bolachas.
  5. Barrar o bolo com o restante creme e levar ao frio.
  6. Depois de desenformar, decorar com bolachas partidas e raspas de chocolate.

12 comentários:

  1. Bolo de bolacha é o bolo que me tira mais do serio...é simplesmente irresistível! Esta versão com chocolate fica ainda mais impossível de dizer que não a uma maravilhosa fatia dessas!

    Já fiz também um bolo de bolacha de chocolate, e digo-te que adorei a tua versão! Tenho que fazer :)

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    1. Faz sim! Se adoras tanto bolo de bolacha como eu, vais adorar esta versão! ;)

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  2. Hum...Serei só eu que não gosta muito de bolo de bolacha...Sej qual for a versão? :S

    De certeza que deve estar óptimo...Sou só eu que sou uma esquisita :P

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    1. Como podes não gostar de bolo de bolacha?! :P

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  3. ADORO BOLOS DE BOLACHA E O TEU FICOU LINDO DEMAIS.
    BJS

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  4. Bolo de bolacha é o meu bolo perferido !
    Adorei esta sugestão !
    Beijinhos.

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    1. Já somos 2 a ter o bolo de bolacha como o preferido :P
      Beijinhos

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  5. Opaaa...até me esta a dar uma coisinha má agora...A-D-O-R-O bolo de bolacha...fiquei cheia de vontade de comer uma fatia..que bom aspecto *_*

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  6. experimentei a fazer hoje , que delicia ! obrigada !

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Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!