Antes de voltar à rotina em Lisboa, deixei uma sobremesa feita para o restaurante da família. E andei mesmo numa onda de coco, porque resolvi fazer uma Tarte de Coco, que pode ser transformada em pudim se for feito numa forma de bolo inglês.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 gemas
- 2dl de água
- 400g de açúcar
- 150g de coco ralado
Preparação:
- Levar a água e o açúcar ao lume. Misturar e retirar do lume quando o açúcar estiver bem dissolvido. Deixar arrefecer.
- Num recipiente misturar os ovos, as gemas e o coco ralado. Adicionar a água com o açúcar aos poucos e misturar bem.
- Untar com margarina uma forma de tarte, e polvilhar com açúcar. Colocar a mistura anterior na forma.
- Levar em banho-maria ao forno pré-aquecido a 180ºC durante +/- 1 hora.
- Deixar arrefecer. Desenformar e decorar com coco ralado e folhas de hortelã.
Ola! Vim agradecer a visita e o comentário no meu blogue. Gosto muito da tua sugestão! :)
ResponderEliminarBeijinho
Obrigada ;)
EliminarBeijinho
Olá! Gostei muito da receita. Eu adoro coco portanto é ideal :) Andei a ver pelo blog e adorei as ideias nas unhas, há que ter imaginação e pelos vistos por aqui não há falta ;)
ResponderEliminarTania.
Olá!
EliminarFico contente por teres gostado ;)A imaginação às vezes é escassa mas eu tento contrariar isso ;p
Beijinho
Ficou com um aspecto muito bom e até não leva muitos ingredientes.
ResponderEliminarUma receita muito boa ;)
Também dei uma vista de olhos nas unhas e como, para além de cozinhar, também faço unhas de gel, irei "roubar" algumas ideias :D
Bons cozinhados! *
Fica muito bom e é fácil de se fazer ;)
EliminarEstás à vontade para "roubar" algumas ideias de unhas, é para isso que as publico ;)
Beijinhos
ai ai,
ResponderEliminarque bom aspecto=) mas isso já não é novidade, pk tens sempre aki coisas mt apetitosas=) fikei kom vontade de experimentar!!beijinhos
Então é só pores essa vontade em prática ;)
EliminarBeijocas
Adoro coco, ficou divinal :)
ResponderEliminarSó pode ter ficado uma delícia!!!
ResponderEliminarBeijinho
E ficou mesmo ;)
EliminarBeijinho
Que torta mais linda
ResponderEliminarbom final de semana
beijos
Obrigada ;)
EliminarBom fim-de-semana
Beijinhos
Muito apetitosa e parece fácil de fazer... eu gosto é de coisas simples. Um destes dias vou experimentar. :)
ResponderEliminarÉ mesmo simples ;)
Eliminarlevei comigo a receita :D
ResponderEliminarSomos fãs de coco
Jinhusss
Espero que gostem ;)
EliminarBeijinho