domingo, 14 de outubro de 2012

Suspiros

Com as claras que sobraram da Tarte de Coco, resolvi fazer suspiros. Nunca tinha feito, e nem era um doce que me chamasse muito a atenção e me abrisse o apetite. Mas a verdade é que gostei muito, e comi cinco suspiros quase de seguida sem dar por isso. Delicados e estaladiços, os suspiros desfazem-se na boca como uma pequena maravilha.


Ingredientes para cerca de 36 suspiros:
- 4 claras
- 400g de açúcar


Preparação:
  1. Bater as claras em castelo.
  2. Adicionar o açúcar aos poucos e bater mais um pouco.
  3. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e untar com margarina.
  4. Fazer os suspiros com a ajuda de 2 colheres ou com saco de pasteleiro.
  5. Levar ao forno pré-aquecido a 160ºC até começarem a estalar.

26 comentários:

  1. É mesmo isso... desfasem-se na boa de nem se dá conta e desaparecem num instante! :D

    Ficaram muito bonitos! Agora tens que adicionar amêndoas e fazer macarons ;)

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    1. Obrigada ;)
      Já tentei fazer macarrons com amigas, até que sabiam bem mas a em termos de forma é que não ficaram parecidos. Eram mega macarrons :P

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  2. Olá adorei seu blog e já virei sua seguidora!!! Gostei muito dos seus suspiros e o seu jogo de chá é lindo!!!! Vou estar sempre por aqui!!! Bjks

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    1. Olá! Obrigada ;)
      Vou dizer à minha mãe que gostou do seu jogo de chá :P
      Beijinho

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  3. Oi candy... vim dar uma passadinha no teu blog e gostei muito :)
    Voltarei mais vezes :)

    Bjs

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  4. Engraçado que ontem estive para fazer pois tenho claras para gastar.
    Mas depois deu cá uma preguiça.
    Esses ficaram lindos.
    Boa semana
    bjs

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  5. Não fazia a minima ideia de que os suspiros só levavam claras e açucar.

    Adoro, são um doce super saboroso.

    Bons cozinhados! *

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    1. É mesmo fácil de se fazer e ainda mais fácil de se comer :P

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  6. Olá boa tarde,
    Estes bolinhos são uma grande perdição em tamanho pequeno. No emprego tenho de ter sempre estas pequenas delícias senão os clientes ficam danados comigo. ;)
    Ficaram muito bonitos, parabéns!
    Bjs e boa semana.

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  7. Ficaram bem bonitos e acredito que sejam mesmo uma maravilha!
    Beijinhos

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  8. Olá Candy:)

    Adoro! Também já fiz e fiquei surpreendida com a facilidade que se faz e se devora:)
    Ficaram lindos! Apetece tirar um...

    Boa semana!
    Beijinhos

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    1. Olá!
      Obrigada ;) Oferecia um suspiro se ainda houvesse algum :P
      Beijinhos

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  9. Obrigada pela visita!
    Estes suspiros fazem é uma pessoa suspirar! Parecem tão leves e tão inocentes, que se devoram num instante!
    Beijinhos,
    Inês

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  10. Estes suspiros estão com um aspecto perfeito!!!
    E quem não gosta de suspiros :)
    Fiquei a suspirar por um!
    Um beijinho

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    1. Eu também estou a suspirar por um, visto que eles já desapareceram todos :P
      Beijinho

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  11. Adoro suspitos CANDY=) fico msm feliz por saberes fazer hehe

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    1. Eu não sabia que gostava e agora adoro!! Um dia faço-te uns ;)

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  12. Os suspiros estão lindos, mas o que me encantou foi mesmo o serviço de chá! Que mimo!
    Obrigada pelo comentário no meu estaminé. Volta sempre :)

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    1. O serviço de chá é da minha mãe. Vou-lhe dizer que está a ser muito elogiado :P

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  13. Aiiii que eu adoro suspiros! x)
    O teu blog está a dar-me fome! ahah

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  14. Ahahah até oferecia um suspiro se ainda houvesse algum :P

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Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!