O meu avô tem três figueira bastante produtivas, e para aproveitar os muitos figos que temos, resolvi fazer uma compota de figo no fim-de-semana. Foi a primeira vez que me aventurei a fazer uma compota, e para primeira vez, ficou deliciosa! Lá por casa adoraram e os meus colegas de trabalho também.
Eu nem sou grande apreciadora de figos, mas deste doce adorei!
Eu nem sou grande apreciadora de figos, mas deste doce adorei!
Ingredientes:
- 1kg de figos
- 500g de açúcar
- 5dl de água
- 1 pau de canela
Preparação:
- Descascar e cortar os figos aos pedaços.
- Colocar os figos, a água e o açúcar numa panela. Levar a lume brando até engrossar (cerca de 1h30min a 2h).
- Colocar a compota ainda quente em frascos escaldados e colocar de imediato no frigorífico (segundo a minha avó, este método permite que a compota dure mais tempo).
Olá
ResponderEliminarEu nunca fiz compota pois a minha mãe faz uns e eu aproveito sempre lol lol adorei o tua ficou linda :)
Bjs
Olá
EliminarA minha avó também costuma fazer mas desta vez quis arriscar a fazer uma ;)
Bjs
Eu nao gosto muito de figo, mas ate que ficou com bom aspecto (e com a fome que tenho ja comia um frasco :P)
ResponderEliminar*
Eu também não gosto muito de figo mas deste doce gostei muito ;) *
EliminarHummmmm parece-me muito bem!! :)
ResponderEliminarBeijnho*
E sabe ainda melhor :P
EliminarBjs
Olá!
ResponderEliminarEu adoro figos. É daqueles frutas que começo a comer e é dificil parar.
E assim em compota deve ser mesmo delicioso.
Beijinhos
Olá!
EliminarEu raramente como figos, mas em compota adorei! ;)
Bjs
Epa eu adoro figos, mas frescos (compotas não gosto muito)...
ResponderEliminarE tu tens tantas figueiras e não me ofereces nenhuns ahah Que ainda por cima têm óptimo aspecto :P
É só passares lá por casa que levas uns quantos. Não se nega comida a ninguém :P
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