quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Crumble de Maçã

Já aqui disse que adoro doces com maçã e canela, e há muito que tinha curiosidade em experimentar crumble de maçã. No fim-de-semana passado arregacei as mangas e meti as mãos na massa. É relativamente fácil de se preparar, e o resultado final é mais que bom!
E como deve ser um doce bastante calórico, tendo em conta a quantidade de margarina que contém, resolvi partilhar as calorias com os colegas de trabalho. Eles agradeceram e muito!


Ingredientes:
  • 150g + 50g de margarina
  • 200g + 50g de açúcar
  • 300g de farinha
  • 5 maçãs reinetas
  • 2 colheres de chá de canela 
  • 1 limão

Preparação:
  1. Derreter numa frigideira 50g de margarina com 50g de açúcar e mexer.
  2. Juntar a maçã cortada aos bocados pequenos, o sumo do limão e a canela. Misturar e saltear em lume forte durante 5 minutos.
  3. Numa tigela colocar 150g de margarina, 200g de açúcar e a farinha, e amassar até ficar com um aspecto granulado.
  4. Num tabuleiro de forno, colocar a maçã no fundo e o granulado por cima.
  5. Levar ao forno pré-aquecido a 210º durante 20 a 30 minutos.

23 comentários:

  1. Adoro crumbles e de maça então...
    Excelente sugestão.
    Bjs

    ResponderEliminar
  2. Pois olha, ficou lindo o teu crumble! Também tenho imensa curiosidade, mas ainda não me decidi a tentar fazer um. Claro que os colegas do trabalho devem ter ficado contentes, quem não ficaria?! :P
    Beijinho.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada ;) Ficaram contentes sim ;)
      É só passar a curiosidade à prática :p
      Beijinho

      Eliminar
  3. Também sou super fã de maça e canela, mas nunca me atrevi a fazer um crumble, mas a sua cobertura crocante deve ser uma delícia. A experimentar, sem dúvida!

    Bons cozinhados! *
    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É mesmo delicioso! Tens de experimentar ;)
      Beijinhos

      Eliminar
  4. Adoro crumble, então de maçã fica uma perdição! Que sortudos são os colegas de trabalho!!
    Beijinhos e bom fim de semana:)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. E mesmo uma perdição!! ;D
      Bom fim-de-sema!
      Beijinhos

      Eliminar
  5. Também adoro a combinação de maça e canela! A primeira vez que fiz crumble não saiu nada bem, da próxima vez experimento esta receita. :)

    Beijinhos e obrigada pela partilha.
    http://em-marinada.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ás vezes as primeiras vezes não saem como nós gostaríamos, mas temos de ser persistentes. Tudo vale por um bom docinho :P

      Beijinhos

      Eliminar
  6. Humm...que delicia! Este crumble de maçã com uma bola de sorvete fica maravilhoso.
    Obrigada pela visita, bjs Oslaine.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Fica mesmo maravilhoso! Pena já ter acabado :P
      Beijinhos

      Eliminar
  7. Eu adoro crumbles! E sim, a combinação de maçã e canela é algo bom demais para descrever em palavras! :) Assim quentinho com uma bola de gelado...uma perdição!!!!

    ResponderEliminar
  8. isto é tãaaaaaaaaaaao bom *.*
    a minha mãe costuma fazer e é mesmo mesmo mesmo bom! (:

    baci*

    ResponderEliminar
  9. Que óptimo aspecto, vou exprimentar cá em casa.

    ResponderEliminar
  10. O teu blog é muito agradável! Adorei esta receita bem como muitas que aqui partilhas-te!
    Beijoca e parabéns!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada ;) Fico feliz por ter gostado :)

      Eliminar
    2. adorei.esta.receita.beijos

      Eliminar

Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!