quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Crumble de Maçã

Já aqui disse que adoro doces com maçã e canela, e há muito que tinha curiosidade em experimentar crumble de maçã. No fim-de-semana passado arregacei as mangas e meti as mãos na massa. É relativamente fácil de se preparar, e o resultado final é mais que bom!
E como deve ser um doce bastante calórico, tendo em conta a quantidade de margarina que contém, resolvi partilhar as calorias com os colegas de trabalho. Eles agradeceram e muito!


Ingredientes:
  • 150g + 50g de margarina
  • 200g + 50g de açúcar
  • 300g de farinha
  • 5 maçãs reinetas
  • 2 colheres de chá de canela 
  • 1 limão

Preparação:
  1. Derreter numa frigideira 50g de margarina com 50g de açúcar e mexer.
  2. Juntar a maçã cortada aos bocados pequenos, o sumo do limão e a canela. Misturar e saltear em lume forte durante 5 minutos.
  3. Numa tigela colocar 150g de margarina, 200g de açúcar e a farinha, e amassar até ficar com um aspecto granulado.
  4. Num tabuleiro de forno, colocar a maçã no fundo e o granulado por cima.
  5. Levar ao forno pré-aquecido a 210º durante 20 a 30 minutos.

23 comentários:

  1. Adoro crumbles e de maça então...
    Excelente sugestão.
    Bjs

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  2. Pois olha, ficou lindo o teu crumble! Também tenho imensa curiosidade, mas ainda não me decidi a tentar fazer um. Claro que os colegas do trabalho devem ter ficado contentes, quem não ficaria?! :P
    Beijinho.

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    1. Obrigada ;) Ficaram contentes sim ;)
      É só passar a curiosidade à prática :p
      Beijinho

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  3. Também sou super fã de maça e canela, mas nunca me atrevi a fazer um crumble, mas a sua cobertura crocante deve ser uma delícia. A experimentar, sem dúvida!

    Bons cozinhados! *
    Beijinhos

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  4. Adoro crumble, então de maçã fica uma perdição! Que sortudos são os colegas de trabalho!!
    Beijinhos e bom fim de semana:)

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  5. Também adoro a combinação de maça e canela! A primeira vez que fiz crumble não saiu nada bem, da próxima vez experimento esta receita. :)

    Beijinhos e obrigada pela partilha.
    http://em-marinada.blogspot.pt/

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    1. Ás vezes as primeiras vezes não saem como nós gostaríamos, mas temos de ser persistentes. Tudo vale por um bom docinho :P

      Beijinhos

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  6. Humm...que delicia! Este crumble de maçã com uma bola de sorvete fica maravilhoso.
    Obrigada pela visita, bjs Oslaine.

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  7. Eu adoro crumbles! E sim, a combinação de maçã e canela é algo bom demais para descrever em palavras! :) Assim quentinho com uma bola de gelado...uma perdição!!!!

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  8. isto é tãaaaaaaaaaaao bom *.*
    a minha mãe costuma fazer e é mesmo mesmo mesmo bom! (:

    baci*

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  9. Que óptimo aspecto, vou exprimentar cá em casa.

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  10. O teu blog é muito agradável! Adorei esta receita bem como muitas que aqui partilhas-te!
    Beijoca e parabéns!

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Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!