quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Pudim de Laranja e Vinho do Porto

As laranjeiras do meu avô estão carregadinhas de laranjas, o que me deu a ideia de preparar um pudim de laranja. A adição do Vinho do Porto dá um paladar ainda mais saboroso a este pudim.


Preparação:
  1. Numa tigela, misturar o açúcar com a farinha maizena.
  2. Juntar os ovos e bater.
  3. Adicionar o leite, o sumo de laranja e o Vinho do Porto, continuando a bater.
  4. Untar uma forma com caramelo líquido.
  5. Verter a massa do pudim para dentro da forma. Levar ao forno pré-aquecido a 180º em banho-maria, durante aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
  6. Deixar o pudim arrefecer dentro da forma. Depois de arrefecido, desenformar e decorar com laranja.

3 comentários:

  1. Um pudim maravilhoso! Adorei a combinação de sabores, deve ficar delicioso.
    Beijinhos

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  2. Que bonito ficou esse pudim, mesmo guloso!

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  3. Tem um aspecto fenomenal!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!