quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

Quiche do Mar

Resolvi denominar esta quiche de "Quiche do Mar", pois os sabores do bacalhau, dos camarões e das delícias do mar, é para o mar que me levam.



Preparação:
  1. Forrar uma tarteira com a massa,  cortar o excedente e picar o fundo da massa com um garfo
  2. Espalhar sobre a massa, o bacalhau, os camarões, as delícias do mar cortadas em pequenos pedaços, os cogumelos e o queijo
  3. À parte, bater ligeiramente os ovos com um garfo, juntar o leite, e temperar com sal e pimenta. Deitar por cima da quiche e polvilhar com salsa picada
  4. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até a quiche estar firme e dourada (+/- 35 minutos)

4 comentários:

  1. Gostei bastante do aspecto, que tentação!

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  2. Simples e com um aspecto delicioso!
    Adoro quiches! E os sabores que escolheste são uma maravilha!
    Um beijinho

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Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!