quarta-feira, 20 de agosto de 2014

Bruschetta de Presunto e Figo

Estamos na época dos figos e as receitas de culinária estão carregadinhas de receitas com esse fruto. E, a combinação de presunto com figo é bastante conhecida por muitas pessoas, mas não o era por mim. Resolvi então experimentar numa versão de bruschetta, e agradou-se a conjugação de sabores.


Preparação:
  1. Torrar o pão.
  2. Colocar um fio de azeite no pão e esfregar um dente de alho.
  3. Cortar o presunto em pequenos pedaços e espalhar sobre o pão.
  4. Lavar os figos, limpar e cortá-los. Distribui-los sobre o presunto.
  5. Polvilhar com óregãos e algumas gotas de vinagre balsâmico.

5 comentários:

  1. Não gosto de figos, mas gostei imenso do aspecto!

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  2. Adoro figo mas por aqui já não encontro
    Ficou uma delicia , apetece mesmo comer
    bjs

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  3. Adoro! Eu costumo fazer parecido, mas junto queijo brie. É uma delícia!
    http://www.terapiadostachos.blogspot.pt/2012/09/sanduiche-de-figo-presunto-e-queijo-brie.html

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  4. É uma combinação perfeita :) Ficou com excelente aspecto!
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    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
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Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!