Na Quinta-feira duas amigas minhas que há muito não as via, foram a minha casa jantar, e para sobremesa presenteei-as com uma tarte de maçã com creme de pasteleiro. A receita foi retirada de um blog que conheci há pouco tempo, e que tem muitas coisinhas deliciosas.
Ingredientes:
- 1 massa folhada
- 500ml de leite
- 100g de açúcar
- 40g de maizena
- 2 ovos
- 2 gemas
- 2 maçãs
- canela q.b.
Preparação:
- Colocar a massa folhada numa tarteira e picar o fundo com um garfo.
- Levar ao lume o leite.
- Num recipiente, misturar as gemas, os ovos e o açúcar. Envolver a maizena na mistura.
- Quando o leite estiver quente, juntar esta mistura, mexer bem e levar ao lume até engrossar.
- Deitar o creme na tarteira e cobrir com a maçã cortada em gomos finos. Polvilhar com canela.
- Levar ao forno até ficar dourada.
Tem um excelente aspecto! ;)
ResponderEliminare estava deliciosa!!!!!!!
ResponderEliminarReparei nisso, até repetiste :P
Eliminarola Candy,
ResponderEliminara tarte estava uma delícia...sabes bem que é verdade, porque desapareceu quase toda num instante=) o sabor da maça, da canela e a cremosidade do creme de pasteleiro combinam muito bem=) beijocas
Sei sei, só sobrou uma fatia :P
EliminarEu adoro tudo o que seja tartes e bolos com maçã...e esta não é excepção! Ficou linda! Essa camada cremosa e a cobertura com o açúcar e canela tira-me do sério :)
ResponderEliminarAs tuas amigas devem ter adorado!
Elas adoraram sim, e eu também ;)
EliminarDeliciosa esta tarte!
ResponderEliminarAs coisas boas desaparecem sempre num instante.
Bjs
Isso é que é uma grande verdade :P
EliminarBjs
Olá Candy,
ResponderEliminarque linda ficou esta tarte, eu ai adorar, gosto de todos os ingredientes e parece-me uma excelente combinação!
Bjs
Olá
EliminarÉ mesmo uma excelente combinação ;)
Bjs
Que aspecto maravilhoso! Deve ter ficado mesmo muito boa ;)
ResponderEliminarFicou mesmo boa ;)
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