sábado, 6 de outubro de 2012

Tarte de Maçã

Na Quinta-feira duas amigas minhas que há muito não as via, foram a minha casa jantar, e para sobremesa presenteei-as com uma tarte de maçã com creme de pasteleiro. A receita foi retirada de um blog que conheci há pouco tempo, e que tem muitas coisinhas deliciosas.



Ingredientes:
- 1 massa folhada
- 500ml de leite
- 100g de açúcar
- 40g de maizena
- 2 ovos
- 2 gemas
- 2 maçãs
- canela q.b.


Preparação:
  1. Colocar a massa folhada numa tarteira e picar o fundo com um garfo.
  2. Levar ao lume o leite.
  3. Num recipiente, misturar as gemas, os ovos e o açúcar. Envolver a maizena na mistura.
  4. Quando o leite estiver quente, juntar esta mistura, mexer bem e levar ao lume até engrossar.
  5. Deitar o creme na tarteira e cobrir com a maçã cortada em gomos finos. Polvilhar com canela.
  6. Levar ao forno até ficar dourada.

14 comentários:

  1. ola Candy,
    a tarte estava uma delícia...sabes bem que é verdade, porque desapareceu quase toda num instante=) o sabor da maça, da canela e a cremosidade do creme de pasteleiro combinam muito bem=) beijocas

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  2. Eu adoro tudo o que seja tartes e bolos com maçã...e esta não é excepção! Ficou linda! Essa camada cremosa e a cobertura com o açúcar e canela tira-me do sério :)

    As tuas amigas devem ter adorado!

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  3. Deliciosa esta tarte!
    As coisas boas desaparecem sempre num instante.
    Bjs

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  4. Olá Candy,
    que linda ficou esta tarte, eu ai adorar, gosto de todos os ingredientes e parece-me uma excelente combinação!
    Bjs

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    Respostas
    1. Olá
      É mesmo uma excelente combinação ;)
      Bjs

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  5. Que aspecto maravilhoso! Deve ter ficado mesmo muito boa ;)

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Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!