sexta-feira, 22 de junho de 2012

Bolo de Bolacha com Caramelo

No início desta semana fiz um Bolo de Bolacha com Caramelo para ser vendido no restaurante da família.  Houve uma cliente que o achou MAGNÍFICO! Fiquei bastante orgulhosa, quem não ficaria? Ainda para mais, porque ainda há bem pouco tempo odiava ir para a cozinha, achava uma actividade deveras aborrecida. E por isso, haver alguém que achou o meu bolo não bom, não óptimo, mas magnífico é mesmo motivo para ficar embevecida.



A receita é semelhante ao Bolo de Bolacha que fiz há dois meses, e que podem ver aqui. Já nessa receita tinha usado caramelo, mas desta vez aumentei a quantidade para 4 colheres de sopa de caramelo, e decorei com doce de ovos e bolachas Maria partidas.



Bon appétit!

6 comentários:

  1. Deve ter ficado mesmo uma delicia, pelo menos ficou lindo! E sabe sempre bem quando gostam do que nós fazemos, dá-nos ainda mais força e motivação!

    O Bolo de bolacha é o meu preferido e se visse esse à venda, iria comprar de certeza! :)

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    1. É isso mesmo!
      O Bolo de bolacha foi durante muitos anos o meu bolo favorito, agora estou dividida entre o bolo de bolacha e o bolo-pudim ;P

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  2. que aspecto delicioso, axo que vou experimentar
    bjs

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    1. Agora fez-me relembrar este bolo de bolacha, um dos meus preferidos!! Aii aii apetecia-me mesmo uma fatia :P
      Mas experimente, não se vai arrepender ;)
      Beijinhos

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Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!