Bifes de Frango Panados no Forno

Resolvi experimentar fazer uns bifes panados no forno. Eu gostei, embora fiquem mais secos do que quando fritos, mas claro, assim evita-se o óleo da fritura. E envolvi os bifes em queijo ralado para os tonar mais saborosos.

Joana Vasconcelos

No fim-de-semana passado fui ver a exposição da Joana Vasconcelos ao Palácio Nacional da Ajuda. Para além de ter visto as brilhantes obras da Joana, ainda tive oportunidade de conhecer o bonito Palácio.

Marilyn assume a forma de um elegante par de sandálias de salto alto, usando panelas e respetivas tampas em aço inoxidável. O par remete à figura ausente de Marilyn Monroe. Associando dois símbolos da Mulher, as panelas e as sandálias de salto alto.

Coração Independente baseia-se em três enormes corações de Viana, peça icónica da filigrana portuguesa, feitos com talheres de plástico dourados, vermelhos e pretos, e acompanhado por três fados interpretados por Amália Rodrigues.

A Noiva, um lustre feito com tampões femininos, peça que foi censurada, não sendo considerada adequada para ser exposta no palácio de Versalhes em França.

Lilicoptère, um helicóptero Bell 47 decorado com penas de avestruz, cristais Swarovski, folhas de ouro, tapetes de Arraiolos, etc.

Pizza em Pão de Forma

Esta pizza é super rápida e prática. Basta colocar pão de forma (usei de cereais) numa forma, molho de tomate e os restantes ingredientes que bem nos apetecer.

Bolo de Limão e Amêndoa

Resolvi adocicar o fim-de-semana com um bolo, há muito tempo que não metia as mãos na massa e já tinha saudades.

Colar com Trança de Missangas

Pus as mãos à obra e fiz mais um colar que me deu algum trabalhinho. Foi preciso ter paciência para fazer as fiadas de missangas, mas o resultado final compensou.

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