A Avó Faz

Venho vos apresentar a minha nova página. É uma página dedicada a produtos exclusivos e feitos à mão. Feitos pelas minhas mãos.

A página de facebook chama-se "A Avó Faz" e lá podem ver os produtos disponíveis.

Espero que gostem!

Caril de Grão, Batata Doce e Espinafres

Umas amigas fizeram caril de grão e batata doce, e como achei que deveria ser delicioso, resolvi experimentar. Reparei que tinha folhas de espinafre no congelador, e resolvi usá-las. Só depois fiquei a saber que isto era uma receita do Jamie Oliver. Eu fiz esta receita intuitamente, sem seguir nenhuma receita, isto significa que tenho alma de chefe certo? Ahaha

Preparação:

1. Fazer um refogado com cebola, alho e azeite
2. Juntar o leite coco e as batatas doce aos cubos. Adicionar um pouco de água
3. Quando as batatas estiverem quase cozidas, juntar o grão, os espinafres e o caril
4. Temperar com sal e pimenta
5. Quando as batatas estiverem cozidas, servir com arroz basmati

Risotto de Atum Fresco

Preparação:

1. Cozer o atum em água com sal. Depois de cozido, cortar a posta de atum em cubos e reservar a água da cozedura
2. Fazer um refogado com a cebola, alho e azeite
3. Juntar o pimento e o tomate em pequenos pedaços
4. Juntar o arroz e deixar fritar um pouco
5. Adicionar um pouco do caldo da cozedura do atum ao arroz e vinho branco. À medida que o caldo for secando, acrescentar mais aos poucos
6. Ir acrescentando caldo até o arroz estar cozido (+/- ao fim de 20 minutos) 
7. Quando estiver quase cozido, juntar o atum
8. Adicionar queijo ralado e misturar
9. Polvilhar com tomilho e temperar com sumo de limão

Mugcake de Laranja e Chocolate (Bolo de Caneca)

Hoje trago-vos outra versão do mugcake (bolo de caneca) que já vos mostrei aqui. A base é a mesma, apenas substitui a canela por sumo de laranja e raspas de chocolate negro.

Ingredientes:

1 ovo

1/2 banana

25g flocos de aveia finos

sumo de laranja q.b.

raspas de chocolate negro q.b.

1/2 c. chá fermento

Preparação:

1. Misturar todos os ingredientes numa caneca
2. Levar ao microondas na potência máxima por 1 a 2 minutos
3. Desenformar e servir com iogurte e raspas de chocolate

DIY - Alfineteiro Cacto

No fim de semana passado fiz um alfineteiro fofo demais! Tenho ocupado parte dos meus tempos livres com a costura, e um alfineteiro dá-me imenso jeito. E assim que vi esta publicação soube que tinha de fazer um cacto. Escolhi o modelo que aqui veêm, e foi desse site que retirei o molde.

Na foto ficou a faltar o bocadinho de tecido rosa que usei para fazer a flor.

Sigam estes passos: