Kebab da Knorr

Já provaram os molhos Sabores do Mundo da Knorr? Recomendo o do Kebab com molho cocktail.
Fácil e rapidamente se tem uma refeição saborosa.

Strogonoff de Peru

Há muito que não comia strogonoff, e a desculpa para tal era sempre a mesma, "Ah que as natas só fazem mal, engordam!". Pois que ontem deixei isso de lado e preparei strogonoff. Mas usei natas light! Ahah

Preparação:

1. Fazer um refogado com a cebola, o dente de alho e a margarina.
2. Juntar a carne e cozinhar.
3. Juntar o vinho e os cogumelos. Temperar com sal e pimenta.
4. Adicionar as natas e o molho de tomate. Mexer bem e deixar apenas levantar fervura, tendo o cuidado de não deixar o molho engrossar.
5. Servir com arroz branco.

Hamburguer de Bacalhau

Uma óptima sugestão para quem tem crianças (e também alguns graúdos) que não apreciam peixe, mas que não resistem a um belo hamburguer.

Caril de Frango

Já várias vezes que fiz caril de frango mas de todas as vezes tinha me esquecido de tirar fotos para depois colocar no blogue. Mas desta vez não me esqueci, e cá está ele.

Ingredientes para 2 pessoas:

1/2 frango aos pedaços

200ml de leite de coco

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

caril em pó q.b.

azeite q.b.

sal e pimenta q.b.

Preparação:

1. Fazer um refogado com a cebola, os dentes de alho e um fio de azeite.
2. Juntar o frango e um pouco de caril. Temperar com sal e pimenta e deixar fritar um pouco.
3. Adicionar o leite de coco e mais um pouco de caril. Tapar o tacho e deixar cozinhar 20-30 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Acompanhar com arroz basmati.

Open Day no Lx Factory

Alguém foi ontem ao Open Day no Lx Factory? Se não, deviam ter ido. Havia animação, música, exposições, moda e gente gira.