Wrap de Atum

Quem não gosta dum wrap cheio de molho? Este pode ser comido sem peso na consciência.

Ingredientes para 2 wraps:
- 2 wraps/tortilhas
- 1 lata de atum
- 1 iogurte natural
- 1 cenoura ralada
- alface
- tomate
- salsa picada
- sal e pimenta


Preparação:

1. Escorrer o atum e misturar com a cenoura ralada.
2. Adicionar o iogurte, a salsa picada e temperar com sal e pimenta. Misturar.
3. Colocar alface nos wraps, tomate às rodelas e o recheio de atum. Enrolar.

Pulseira de Missangas

E depois do colar veio a pulseira.

Legumes à Brás

Trago-vos uma saborosa sugestão vegetariana da qual fiquei fã e que rapidamente é preparada.

Ingredientes para 2 pessoas:
- 1 alho francês
- 2 tomates
- 1 cenoura
- 150g de cogumelos
- batatas fritas palha q.b.
- 2 ovos
- cebola picada q.b.
- salsa picada q.b.
- azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.


Preparação:

1. Refogar a cebola num pouco de azeite.
2. Juntar os tomates cortados aos pedaços, a parte branca do alho francês cortada às rodelas, a cenoura ralada e os cogumelos. Temperar com sal e pimenta, e deixar cozinhar alguns minutos.
3. Adicionar os ovos batidos, as batatas fritas e a salsa picada. Misturar.
4. Servir com salada e polvilhado com batatas fritas.

Noodles com Porco e Camarões

Hoje trago-vos uma sugestão de uma massa bem saborosa! Só ficou a faltar os rebentos de soja que estava esgotado no supermercado que fui.

Preparação:

1. Numa frigideira ou num wok colocar um fio de azeite, a cebola às rodelas e os dentes de alho.
2. Adicionar a cenoura cortada em finas fatias, os cogumelos, o bife cortado aos pedaços e o camarões. Temperar com sal e pimenta, e deixar cozinhar.
3. Cozer a massa conforme indicações da embalagem e juntar à mistura anterior.
4. Adicionar molho de soja a gosto.
5. Servir polvilhado com sementes de sésamo.

Colar de missangas

Fiz mais um colar, e digo-vos que nem daqui a tão cedo quero voltar a ver missangas! Deu um trabalhão fazer uma fiada de 3 metros de missangas! Eram missangas pela secretária, missangas pelo chão... E o facto de o fio de pesca se ter partido a meio da construção também não ajudou nada (e a quantidade de palavrões que disse, nem queria acreditar que o fio se tinha partido). Enfim, custou mas mas cá está ele!

Perguntam vocês e por vezes também eu, se valerá a pena tanto esforço quando se pode comprar colares semelhantes por 8€. É claro que é muito mais fácil abrir a carteira e perder 10 minutos a comprar um colar em vez das várias horas a construí-lo. Mas a verdade é que dá um gosto especial sermos nós mesmos a fazer e podermos ter o prazer de dizer "Fui eu que fiz!", para além claro, de ficar mais barato (e forreta como sou é uma maravilha) e podermos fazer do tamanho e das cores que bem entendermos.

O resultado final: